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23 nov. 2014

Kiff du jour (KDJ) : Les Ateliers, une cuisine traditionnelle revisitée.

Hier midi, notre faim et notre curiosité respectives nous ont menées M. Plume2Geekette et moi, jusqu'au restaurant "Les Ateliers" à Perpignan. Nous y avons passé un excellent moment, ce restaurant est un véritable coup de coeur ! 

Pour nous, tous les éléments indispensables qui en font une adresse perpignanaise incontournable sont réunis : une carte appétissante, une cuisine raffinée et riche en saveurs, réalisée à partir de produits du terroir, des plats à la présentation soignée, une cuisson irréprochable et un personnel chaleureux et attentionné. Sans oublier la déco : un mélange harmonieux de modernité et de style industriel, on se sent immédiatement chez soi !

J'ai mangé un succulent foie gras mi-cuit avec sa confiture de pomme et pain brioché en entrée, une lotte en croûte de tapenade avec petits légumes grillés en guise de plat, et, parce que je suis une éternelle gourmande, une délicieuse panacotta caramélisé á l'orange en dessert. J'en salive encore....!
Les Ateliers
Chemin de la Fauceille
66000 Perpignan

Pour en savoir plus, c'est par ICI
Bon appétit et bon courage pour cette nouvelle semaine ! ;)

1 commentaire :

  1. Merci pour cette bonne adresse ! J'habite près de perpi et je ne connaissais pas.
    Bisous
    Johanna

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